Ingredientes :

1 paquete de SOBAOS EL MACHO

caramelo líquido

500 ml de nata líquida

1 bote de 500 gramos de piña en almíbar

1 sobre de gelatina de piña

Se echa en el fondo del recipiente el caramelo líquido. Encima se coloca una base de sobaos hasta cubrir el molde, bien prietos y aplastaditos para que no se muevan. En cima se coloca un piso de rodajas de piña. (mételo un roto a la nevera para que luego no se muevan los sobaos al echar el líquido caliente)

Poner en un cazo a fuego lento, la nata y el líquido de la piña y el sobre de gelatina con el agua correspondiente siguiendo las instrucciones del fabricante. Cuando este preparado esté listo se echa encima  de la base de sobao y la piña. Se mete en la nevera para que se enfríe. Cuando esté frío y la gelatina se haya cuajado se le da la vuelta y se adorna con nata montada

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