Filetes de Anchoa en Aceite de Oliva Angelachu. 180 gr
Anchoas del Cantábrico.
Elaboración tradicional, sobadas a mano.
Nuestro procedimiento de elaboración de los Filetes de Anchoa en aceite de oliva es totalmente tradicional, como se hacía antaño. Escogemos el pescado en puerto, lo salamos, evisceramos y empacamos para obtener el salazón. Transcurrido el tiempo de maduración, el meticuloso sobado a mano, corte, lavado, exprimido y obtención de los filetes nos permite llegar a este excelente producto delicatessen.
Caducidad: 9 meses
CONSEJOS:
Consérvese entre 5ºC y 12ºC.
Recomendamos que el producto esté a temperatura ambiente, al menos, 30 minutos antes de su consumo.
INGREDIENTES:
Anchoa ( Engraulis Encrasicolus), aceite de oliva y sal.